グラスデイのこのロゴマークは、
巷でよく見る“格好良い筆文字ののぼり旗の文字”を書いてる方が
作ったロゴマークなんですよ！
まだ筆文字を書き始めて初期の頃の作品。
当時同じ会社で仕事をさせてもらっていたのですが、
才能に満ち溢れた美人で憧れの先輩です♪

このネオン看板に惹きつけられてたくさんのお客様が来てくださいますように！！！

こだわりが詰まったお店によく見られるのが“当て字”の活用。
豆腐が“豆富”とか、元気の気の字の×が米になってたり
色々とお見かけしますが、
当店の「薪釜焼ピッツァとパスタ　グラスデイ」
マキガマに「釜」の字を使っています。

きっとこだわりがあるんだろう思い込んで使い続けたある日、ふと聞いてみました。
焼くカマは通常「窯」だと思うけど、「釜」の字なのは何か理由が？
返ってきた答えは
「看板がそうなってるから使ってる」という！
相手側が作ってきたものでＯＫを出したそうで、こだわりはなかった様子。
通常炊飯ジャー的なお釜に使用される「釜」ですが、
窯よりも画数少なくて見やすいし、違和感からの惹きつけも多少ありますし、
これからも使い続けて参ります！

ちなみに「グラスデイ」の「イ」は大文字なのですが
小文字や伸ばし棒だったりと間違ってる可能性は約70％の高確率！

そんな細かいことは気にしないで、
今年も美味しい料理を美味しく提供していきます！
ご来店お待ちしております(^^)/

こんにちは、本部スタッフMです。

今年はグラスデイにとってとても激動の1年でした、、、
決して業績が悪い訳ではないのですが、複数あった店舗が岩瀬の本店のみになってしまいました。
どの業界でもそうですがやはり要は人材の確保。
お客様が来てくれても働く人がいなければ店も開けられません。
あの店もこの店もいいお店だったのになぁ、、、
あの人もこの人もみんないい人達でした、、、

過去は過去、未来は続く！
本店1店で心機一転！
来てくださるお客様をより大切に！美味しい料理を愛情込めて提供！ 初心に戻って精進してまいります！！
まずは、コレ〜！
***スタッフ大募集中です！！***

エリア的に学生さんなどはなかなか通うのが大変ですが、
学生時代のアルバイトは人生の大きな肥やしになりますよ！！
主婦の方も、時間に余裕が出てきたシニア世代も、
気軽に始めてみませんか？
0296-75-6099までお問合せください！
（昼下がりから夕方の空いてる時間にお電話いただけると有り難いです☆）

2019年はいい1年になりますように！！

こんにちは、本部スタッフMです。

すっかり寒くなって冬の気配を感じますね〜
冬と言ったら、、、
***大イベントのクリスマス！！***

最近ではクリスマスを家で過ごすという方が増えているという話をお聞きしますが、
ホームパーティーにはぜひっグラスデイのクリスマスケーキを！
クリスマスはまだ一ヶ月先だからと思っているとあっという間に日が過ぎ…
そんなズボラなのは私だけかもしれませんが、
早めに予約しておけば安心♪


個人的なおすすめはやっぱり「ガナッシュタイプのチョコレートケーキ7号」
クリスマスケーキの案内には載っておりませんが
グラスデイの「チョコレートケーキ」がホールで楽しめる品でございます。
しかも苺がデコレーションされてるからチョコ＋苺がもうたまりません！
（チョコ生クリームとの紛らわしさがあるので文字だけの表記になっております。）
とろける口溶けのガナッシュクリームをぜひご堪能ください！
出来たてよりも2日くらい置いたほうがしっとり具合が増すので
加減しながらじっくりと楽しむのがツウ！
(冬なら冷蔵で一週間は日持ちします！※個人の見解)
冷凍もOKなので冷凍して少しずつ食べるもアリです！

ついつい長く語ってしまいましたが、
ふんわり美味しいと大好評のクリスマスデコレーションケーキ
「生クリーム苺」「チョコ生クリーム」、裏メニューの「ガナッシュチョコ」！
ご予約承り中です〜(*^^*)

こんにちは、本部スタッフMです。

***苺の季節がやってくるよ〜！***

大好評のおすすめデザート「サクサクタルト」「ふんわりケーキ」
栗からバトンタッチで「いちご」に変わります！
今週末頃から入荷の予定なので、入荷次第順次開始いたします！


正直言って11月の苺はお高い、、、
スーパーで売ってるのは見るけど買うにはちょっと〜
ならばお店で食べましょう♪
ランチのケーキに「いちご」をチョイスすればなんともお得！
店側の悲鳴は聞かないふりをしましょうw

甘味と酸味のバランスが良い「茨城産とちおとめ」を使用
あの甘酸っぱさがほんとたまりませんよね〜！
期間限定でカップ入りのケーキが三角の「ショートケーキ」で楽しめます。
このふんわりショートケーキがクリスマスケーキそのもの！
こちらもご予約承り中ですよ〜！
ケーキは「テイクアウト」もできますので、ぜひご利用くださいませ(^^)/

こんにちは、本部スタッフMです。

ここ数年は解禁日が固定化されてとてもお伝えしやすくなりました！
***１０月３０日はノヴェッロの解禁日***

フランスのボジョレー・ヌーヴォーは大変有名だと思うのですが、
それのイタリア版が「ノヴェッロ」なんです。


ボジョレーもノヴェッロも今秋採れたてのぶどうで造られた大変フレッシュなワイン。
毎年その年の収穫を祝って飲まれる縁起物！
ボジョレー は１１月の第３木曜日が解禁日ですが、
気候の違いもあってイタリアではちょいと早めに完成するのです。
どちらのワインも今年採れたて出来たて！
2018年の味をお祭り気分で楽しんじゃいましょう♪
数量限定ですのでお早めにどうぞ〜！

こんにちは、本部スタッフMです。
あらあら、久々の更新です(^_^;)

さて秋です！やはり食欲の秋ですよ！！
***秋のおすすめ、はじまりはじまり〜♪***


さっそく水戸店にていただきましたが
いや〜久々のポルチーニなんとも旨すぎ！！
ちょっとクセのある独特なあの味わいを包み込む優しいクリームソース
あぁ思い出したらまた食べたくなりました（笑）

今年は“ダブルきのこ”な秋のおすすめですが、
新作の塩味パスタもこれまたいい仕上がりですよ〜！
さっぱりツルッといけるので多年代に幅広くおすすめ！

同時に「栗のデザート」も始まりました！
“栗のタルト”はお土産にもおすすめ〜！
きっと喜ばれます！！ お待ち帰りをご用命ください！

ぜひご賞味くださいませ！！
※岩瀬店では15日スタート予定です！